在目前所有可用于厨房台面的材料中，不锈钢抗菌再生能力排名第一，所以在上面料理食物，应该是最卫生不过了。不锈钢台面外表很前卫，而且亮晶晶不容易显脏，即使沾染油污也容易清洗，经久使用亮泽如新，夏天时触感清凉，可以消除烹饪过程中带来的热熏较藻之感。
     不锈钢，有着接近镜面的光亮度，触感硬朗冰冷，符合金属时代的酷感审美，厨房也可以成为不锈钢的天下，那些不锈钢材质的物件，不仅外观出众，还有百害不侵之秉性，最适合厨房水火交织的环境。如果说粉白色法式古典实木橱柜带给你婉约的女性气质，那末通体发亮的不锈钢橱柜无疑会透漏出强烈的现代男性特征，仿佛使你留连在一座重工业发达的城市中，当从这样的厨房中端出一盘盘美味食疏，就好像经过工业化的精密铸造一样，即清爽又慎密。
     不锈钢台面与其他材质的台面相比较，具有绿色环保无辐射，气质豪华，防水易洁，不粘油污，耐热，耐磨，无开裂，经久耐用，始终光亮如新等诸多优点。
    （一），1.不锈钢橱柜台面是一体的，永远不开裂。2，不用检测绝对环保，因为不锈钢不是用环氧树脂合成的，也没有天然花岗岩的辐射。3，水盆 挡板 台面一体化使整个台面的整体结构非常好，没有任何缝隙，不会滋生细菌。4，防水不怕热。5，防污渗性好。6，不锈钢防冲击好，硬度高。7，好清洗，不管用多少年你都可以用抹布沾点洗涤灵，毫不在意的清晰台面而不会留下痕迹。8，永不变色，永远亮新。
     （二），保养方法；1，每次使用后以海棉或抹布及清水擦洗，拧干抹布擦洗以防留下水印。2，如表面留有污印，用少许磨粉（可用面粉代替）在干爽的台面上，用干抹布擦试，即可光亮如新，3，切勿用钢丝刷清洁不锈钢面。4，切勿把湿布留在不锈钢表面，以免引致污渍留印。